Alessandro´s       
Alessandro´s       
Alessandro´s       
Alessandro´s       
El Business       
Ristorante 
Ristorante 
Ristorante 
Ristorante -
--
- Italiano
 Italiano
 Italiano
 Italiano 
Antipasti
warm u. kalt 
Rinder
 -
--
- 
 Carpaccio
hauchzarte marinierte Rinderfiletscheibchen        
                          12,50 €        
650 
serviert an Ruccola mit Parmesanraspeln 
Vitello Tonnato
                         12,50 €       
651 
Kalbfleischscheibchen mit Thunfischcreme           
und Kapern 
Büffel
 -
--
- 
 Mozzarella 
                      10,50 €        
652 
mit Tomaten und Rosmarinöl
Jakobsmuscheln 
   12,50 €  
653 
mit Pistazienkruste an Feldsalat und Pinienkernen 
Dialog von Seeteufel und
 Lachscarpaccio 
                                      12,50 €      
654 
mit rosa Pfefferkörnern und Trüffeln  
Belugalinsen 
--
- 
 Salat 
                    11,50 €        
655 
mit Garnelen 
Pasta
frische Nudeln
Curry 
--
-Linguine
                                    11,50 €       
656 
Bandnudeln mit Jacobsmuscheln in pikanter Currysauc
e 
Risotto con Porcinie
     10,50 €       
657 
Reis mit Steinpilzen in Trüffelcreme an Parmesanras
peln 
Gnocchi Sorrentina
                       10,50 €       
658 
mit Cherrytomaten, Büffelmozarella und frischem Bas
ilikum 
Gnocchi
 di Giuseppe
                     11,50 €       
659 
Gnocchi an Gorgonzolacreme und Walnüssen 
Pap
pardelle dela Casa
                  12,50 €       
660 
breite Bandnudeln mit Gambas und Cherrytomaten  
Kompositionen di Carne
Fleisch Variationen 
Tornados Rossini
   25,50 €          
661
mit FoieGras in Madeirasauce und frischen Trüffeln 
C
oteletta
 di Vitello alla 
Grilla
  23,50 €          
662 
Kalbskotelett gegrillt mit mediterranen Kräutern 
und Kartöffelchen 
Feinstes
 Rinderfilet
                  22,50 €          
663 
mit Ingwer auf aromatisiertem Steinpilzrisotto, 
an Selleriekrokant 
Saltimbocca vom Kalb
                                                 18
,50 €          
664 
Kalbsschnitzelchen mit Salbei und Parmaschinken ges
pickt  
in Weißweinsauce an  Pappardelle 
Lammcarreè
                              20,50 €         
665 
mit Käuterkruste in  Barollojus 
Sinfonia di Pesce 
Fischspezialitäten 
Seeteufelfilet                                     
                               19,50 €        
666 
in Champagnerschaum mit Beilagen   
Steinbuttfilet
auf Zucchinicarpaccio in Zitronenbuttersauce       
                     20,50 €       
667 
Wolfsbarschfilet 
 17,50 €       
668 
auf Belugalinsen an karamelisierten Zwiebelchen 
Langustino alla Grilla                             
                         20,50 €       
669 
auf Zucchinicarpaccio an gebratenem Spinat         
Doradenfilet                                       
                                          17,00 €  
670 
mit Kartoffelschuppen an Safranrisotto